|
|
|
|
||
|
|
CHOCALÁN BLEND GRAN RESERVA 2005 |
 |
||
| Druvor: | 35 % Cabernet Sauvignon, 18 % Carmenère, 18 % Syrah, 15 % Malbec, 9 % Petit Verdot, 5 % Merlot | |||
| Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 7 ton/ha från 8-åriga plantor på väldränerad kalkhaltig jord i sluttande terräng. | |||
| Vinifiering: | Inledande kall maceration i 5 dagar. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 28 °C, med efterföljande maceration. Alkoholhalt 14,4 vol. %. | |||
| Lagring: | På franska ekfat i 14 månader. | |||
| Beskrivning: | Djupt plommonröd färg med svarta toner. Stor fruktig doft, med inslag av cigarr, läder och choklad och ekträ. Kraftig, komplex smak, med lång, angenäm avslutning. | |||
| Utmärkelser: |
- Stor Guldmedalj i
Concours Mondial de Bruxelles 2008. - 90 poäng och ett av världens 100 bästa viner i Wine & Spirits 2008. |
|||
| Pris per flaska: |
I
Systembolagets beställningssortiment (nr. 73164):
179:- Beställ i Systembolagsbutik eller via e-beställning (Restauranger kontakta oss ) |
|||
