|
|
|
||
Startsida |
Om oss |
Våra producenter och viner |
Länkar |
|
|
CHOCALÁN BLEND GRAN RESERVA 2008 |
|
||
Druvor: | 39% Cabernet Sauvignon, 19 % Syrah, 15 % Malbec, 10 % Cabernet Franc, 10% Carmenère, 7 % Petit Verdot, | |||
Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 6 ton/ha från plantor på väldränerad granitisk och kalkhaltig jord i sluttande terräng. | |||
Vinifiering: | Noggrannt urval av druvor på sorteringsband. Inledande kall maceration vid 8 °C i 5 dagar. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 26 - 27 °C, med efterföljande maceration. Alkoholhalt 14,5 vol. %. | |||
Lagring: | 100 % av vinet på franska ekfat i 16 månader. | |||
Beskrivning: | Djupt rubinröd färg. Fyllig söt och välbalanserad, kryddig doft av mogen frukt,. Mjuka och kraftiga tanniner. Lätt krämig smak med inslag av rök och bitter choklad. | |||
Pris per flaska: |
I
Systembolagets beställningssortiment (nr.70726):
171:- Beställ i Systembolagsbutik eller direkt via e-beställning här. (Restauranger kontakta oss ) |
|||