|
|
|
|
||
|
|
CHOCALÁN CARMENÈRE RESERVA 2004 |
 |
||
| Druvor: | Carmenère (92 %), Petit Verdot (4 %), Cabernet Franc (4 %) | |||
| Ursprung: | Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 6,4 ton/ha. | |||
| Vinifiering: | Inledande kall maceration i 5 dagar. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 29 °C, med efterföljande maceration. Alkoholhalt 13,9 vol. %. | |||
| Lagring: | På franska (50 %) och amerikanska ekfat i 13 månader. | |||
| Beskrivning: | Djup, intensivt rubinröd färg. Komplex, kryddig och fruktig doft , med inslag av svartpeppar, mynta och choklad. Mjuka, runda tanniner med lång avslutning. | |||
| Utmärkelser: | 3 stjärnor i Decanter ; 90 poäng i vinguiden Descorchados 2008; | |||
| Pris per flaska: |
Vid Systembolagets privatimport: 8 1 - 6 flaskor: 117:- per flaska 8 7 - 11 flaskor: 113:- per flaska 8Hel kartong (12 flaskor): 109:- per flaska Beställ på Internet eller i Systembolagsbutik (Restauranger kontakta oss ) |
|||
