Startsida

   Om oss

 Våra producenter och viner

Länkar

Kontakta oss

CHOCALÁN SYRAH RESERVA 2005
(se också Chocalán Syrah Reserva 2004 här)

Druvor: 100 % Syrah.
Ursprung: Chocaláns vingårdar i Melipilla, D.O. Maipo-dalen. Uttag 6,5 ton/ha från 9-åriga plantor på lerhaltig jord i svagt sluttande terräng.
Vinifiering: Inledande kall maceration i 5 dagar. Alkoholjäsningen i rostfria ståltankar vid 26 °C, med efterföljande maceration. Alkoholhalt 14,2 vol. %.
Lagring: På ekfat i 13 månader.
Beskrivning: Intensiv grenadinröd färg med violetta reflexer. Komplex doft av kryddor, körsbär, jordgubbar och kaffe. Elegant, välbalanserad smak, med inslag av vanilj och choklad, och en lång, fyllig eftersmak.
 Utmärkelser: Guldmedalj i Concours Mondial de Bruxelles 2007; 89 poäng i Robert Parker Ratings 2007; 90 poäng i vinguiden Descorchados 2008; Silvermedalj i 5th Annual Wines of Chile Awards
Pris per flaska: I Systembolagets beställningssortiment (nr. 74183): 76:-
Beställ i Systembolagsbutik eller direkt via e-beställning här.
(Restauranger kontakta oss )