|
|
|
||
Marchigüe Private Collection Cabernet Franc, 2003 |
|
|||
Druvor: | 97 % Cabernet Franc , 3 % Petit Verdot. | |||
Ursprung: | Vingården San Enrique, Marchigüe, Colchagua-dalen.. Uttag 6,5 ton/ha. | |||
Vinifiering: | Inledande kall maceration vid 8 ºC. Efter alkoholjäsningen vid 26 - 32 ºC i rostfria ståltankar sker 25 dagars maceration. Alkoholhalt 13 vol. %. | |||
Lagring: | På nya franska ekfat i 18 månader. | |||
Omdöme: | Djup, koncentrerad röd färg. Fyllig doft av hallon och svarta vinbär, med elegant inslag av menthol och bakgrund av vanilj. Koncentrerad, mjuk och mogen smak med lång avslutning | |||
Utmärkelser: | Guldmedalj vid Catad'Or Wine Awards 2005 | |||
Pris: |
I
Systembolagets beställningssortiment (nr. 82316:
169:- Beställ i Systembolagsbutik eller direkt via e-beställning här. (Restauranger kontakta oss ) |
|||