sydamerikaviner.com
Ett kraftfullt vin som togs emot mycket positivt när det lanserades i Systembolagets fasta sortiment i alla butiker år 2009. Det uppfyllde då kravet på att vara “ett fruktigt vin i stramare stil med rostad fatkaraktär och inslag av mörka bär och choklad”.  
Tidigare årgång var Chiles bästa Malbec enligt Parker. Mogen smak av körsbär och mörk frukt. Mer än 1 års lagring på franska ekfat. Lång och ange- näm avslutning
Frisk karaktär med blommig, något salt doft av citrusfrukter och mine- ral. Fylligt vin som fått höga poäng för sin kraft och komplexitet i många vinguider.
Viña Chocaláns flagg- skepp med många ut- märkelser. Fylligt och mjukt vin med mogen karaktär av sex noga sorterade druvsorter. Lång eftersmak och hållbarhet.
Ganska mörk Pinot Noir enligt sydamerikansk modell. Mjukt och friskt vin med karaktär av mörka bär. Kryddig smak med viss rökighet. Elegant eftersmak.
Mycket intensiv mineralisk doft och smak av de lerhaltiga skalbankarna vid Stilla Havet, där druvorna odlas. Kraftig syra med tydliga citrustoner och koncentrerad smak.
Mjukt och elegant vin av denna kraftiga och kryddiga druva. Mogen, fruktig smak av röda bär med fyllig smak och med mogna tanniner.
Rosé 2010 Trots sin ålder ett friskt och elegant rosévin. Typisk sydamerikansk fruktighet och färg. En tydlig karaktär av de ingående druvorna Syrah och Petit Verdot.

Lägsta ålder för inköp av vin i Sverige är 20 år.

Start Våra viner Viner, mat och kultur Resor Kontakt Våra viner från Chile Start Våra viner Viner, mat och kultur Resor Kontakt Våra viner från Chile ALTACIMA AC 4090 CABERNET SAUVIGNON-CARMENÈRE-SYRAH 2007 Sydsv. Dagbladet  “Ett stramt och ännu strängt vin med balans och kraft”. (Anders Fagerlund)
“Rejält mörkbärigt vin med plommontoner, rökig fatton och kryddig örtighet. Till smakrika rätter på lamm eller nöt”. (Jens Dolk)
 SvD
GP “En chilensk cab som inte kokar över av svarta vinbär och tack för det. Kraftigt och fruktigt men utan alltför bullriga ackord av örter och ekfat, men med en lätt ton av nyrostat kaffe”. (Thomaz Grehn)  Expressen Smakrikt med örter och eld och mogen, mörk frukt. Passar till en köttbit med smakrika tillbehör.(Gunilla Hultgren Karell)
De flesta vinskribenterna tog fasta på den välbalanserade kraften och gav vinet mycket höga betyg (se nedan).
Nu har strävheten och fruktigheten under lagringen i stor utsträckning ersatts av en angenäm mognad, som passar bra till vilt, nöt- och lammkött och till lagrad ost.
Beställningssortimentet Nr. 70726,  171 kr. (Beställ här) Beställningssortiment Nr. 70618, 171 kr. (Beställ här) I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Beställningssortimentet Nr. 70203 , 171 kr. (Beställ här) Tekniskt blad Tekniskt blad Tekniskt blad CHOCALÁN GRAN RESERVA CHOCALÁN MALVILLA RESERVA ESPECIAL
CHOCALÁN RESERVA
CHOCALÁN SELECCIÓN Tekniskt blad Tekniskt blad I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Beställningssortimentet Nr. 76843,  117 kr.  (Beställ här) I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Beställningssortimentet Nr. 73209, 89 kr. (Beställ här)
Mogen och typisk karaktär av Cabernet Sauvignon-vin från den berömda Maipo- dalen i Chile. Vällagrat vin med tydliga inslag av fatlagring.
Tekniskt blad I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Beställningssortimentet Nr. 73167, 94 kr.  (Beställ här)
Syrah 2012
Ett modernt chilenskt syrah- vin med Rhônekaraktär. Fruktig doft och smak av mörka bär med komplexa in- slag av ett års lagring på ekfat.
Tekniskt blad Beställningssortimentet Nr. 76841, 112 kr.  (Beställ här) Tekniskt blad Tekniskt blad Tekniskt blad I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Beställningssortimentet Nr. 70951, 82 kr.  (Beställ här) I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Beställningssortimentet Nr. 73216, 72 kr.  (Beställ här) I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Beställningssortimentet Nr. 70787, 62 kr.  (Beställ här) Tekniskt blad Info om Viña AltaCima Info om Viña Chocalán
  “Mycket prisvärt”
“Rekommenderas”
Syrah 2004
Det äldsta vinet i vår serie mogna Reservaviner. Har en väl avrundad fruktkaraktär , med god balans mellan denna och tanninerna med fortfarande god volym och en mjuk syra.
Tekniskt blad I Systembolagets Beställningssortiment Nr. 70203  170 kr. Systembolagets Privatimport Nr. 1305, 102 - 109 kr.  (Beställ här) Syrah 2008 Angenäm mognad med lätt karaktär av röda och mörka bär, med en mjuk avslutning.
Tillfälligt slut