sydamerikaviner.com
Allt om våra viner, och om övriga viner, mat och kultur i Sydamerika Punta del Este och José Ignacio. Två lekplatser i Uruguay för välbärgade.

Genom att gå vidare från denna webbsida intygar du att din ålder år minst 26 år. Lägsta ålder för inköp av vin i Sverige är 20 år.

Tidigare Under rubrikerna här nedan finns aktuella uppgifter och nyheter om vin, mat och kultur i Sydamerika SYDAMERIKA Karta och data om folkmängd, yta, vinodling och presidenter i de vinproducerande länderna. Världens femte och åttonde bästa restauranger finns i Lima, Peru. Topprestauranger UCO-dalen i Mendoza Lär känna Argentinas mest hyllade vinregion och dess bästa områden Costanera Center Latinamerikas högsta kontorsbyggnad i Chiles huvudstad Santiago. 300 meter hög. INCA-leden Den största och kanske vackraste landförbindelsen mellan Chile och Argentina över Anderna. ICA-dalen i Peru Aldrig en droppe regn, en salthaltig ökenjord, samma breddgrad som Dakar. Men vindruvor. Våra åtta nya toppviner från Chile i Systembolagets beställningssortiment sedan den 15 juli 2019
 VIÑA CHOCALÁN, Maipo-dalen, Chile 
VIÑA ALTACIMA, Curicó-dalen, Chile
ZORZAL WINES, Gualtallary, Uco-dalen, Mendoza, Argentina
BELHARA ESTATE, Gualtallary och Altamira, Uco-dalen, Mendoza, Argentina
Sedan en tid har vi tre nya Malbec-viner från Argentina i beställningssortimentet. De görs av unga framstående oenologer på druvor från de bästa vinområdena Gualtallary och Altamira i Uco-dalen. Syftet är att presentera alla de egenskaper hos argentinska Malbec-druvor som kan uppnås med varsam vinifiering, med liten eller ingen påverkan av lagring på ekfat eller annan kontakt med ekträ. Jäsning och maceration sker i små ovala betongtankar med maximal skalkontakt och lagring sker främst i ståltankar med noggrann temperaturkontroll och naturlig klarning.

Vi har sedan år 2006 importerat och sålt viner från

Chile, Argentina och Peru. Alltid från medelstora och

välkända familjeföretag, som gör intressanta viner av

egna druvor utan att manipulera resultatet. De är

gjorda för att drickas till mat. Därigenom förhöjs både

vinets och matens arom och smak. De skall också

återspegla de lokala vinernas kvalitet och egenskaper.